14 - Technique du sel casher

Source :https://blog.sami-aldeeb.com/2012/02/19/quelle-est-la-difference-entre-le-sel-casher-et-sel-ordinaire/

Le sel casher est un type spécial de sel qui n’est pas très raffiné, ce qui lui permet de conserver une feuilletée, de la structure à multiples facettes cristallines. Le sel de table ordinaire, d’autre part, est blanchi de sorte ce qu ‘il a une structure cristalline uniforme. Sous un microscope, le sel de table prend la forme de cubes de forme régulière, tandis que le sel casher ressemble à une série de cristaux au hasard attachés. Ces différences structurelles provoquer ces sels se comportent différemment dans la cuisine, ce qui explique pourquoi les recettes peuvent appeler spécifiquement pour l’une ou l’autre.
Le sel casher est ainsi nommé parce qu’il a été traditionnellement utilisé dans la boucherie casher. Vous pouvez parfois voir étiqueté comme «sel koshering” pour cette raison, car il est utilisé dans le cadre du processus qui rend la viande koshering sécuritaire de manger pour le peuple juif qui observent les lignes directrices diététiques.

Source : https://scrapsofelegance.blogspot.com/search/label/Tutorial

Vous versez un peu de sel casher sur la peinture et que vous la laissez sécher complètement, le sel absorbe toute la couleur et vous pouvez ensuite retirer le sel.

A vous maintenant de réaliser des superbes fonds de page.

je n'avais jamais vu cette technique, merci pour le partage Perline

Il faut que j'essaye, mes prochaines courses le sel casher, que je ne connaissais pas.

Avec toutes ces techniques maison on peut faire de MM
Bondimanche

super! merci Perline

Avec plaisir Zoeli

» 9 - Technique de la mousse à raser