Novembre sous la douceur

Hier séance de découpes scrap avec une amie tout l'après-midi avec une amie
nous avons échanger nos dies
Le matin j'avais commencé à préparer les cartes je vais les terminer aujourd'hui et faire les photos

un petit bonjour avant d'attaquer le ménage , une belle luminosité ce matin sous le ciel bleu et soleil , tu de suite ça me donne la pêche

Je viens de mettre en route une potée limousine.
Ce qui est bien, c'est que j'aurais des restes, et pas de cuisine pour les j suivants !!!

Je viens d'aller faire un tour sur internet : la potée, d'où qu'elle soit, contient du chou. Si j'en faisais , ce serait sans ...J'ai regardé une recette sans chou, ce ne serait sans doute plus de la potée. Mais j'ai trouvé une recette sans viande, ,végétarienne, et on précisait "que cela n'enlevait rien au goût de ce plat", ce qui, tout de même, me semble bien curieux. D'accord, le goût du chou est puissant, mais pas de jarret, pas de saucisses!!
 Ou alors du tofu...Bon appétit, Nelly.

Est-ce que ça existe, la potée canadienne, québecoise? Sans doute que oui!

Non. Ils mangent le choux râpé à la mayonnaise. Je n'ai pas vu d'autre plat à base de choux.

Au vu de mon aversion pour le chou... j'aurais tendance à être de leur avis. J'exclurais même le chou cru mayonnaise! Il y avait un régime amaigrissant, il y a quelques années, à base de chou..
Mais j'aime la choucroute, au vin blanc, cuite 4 heures au moins, avec une masse de charcuterie!

Sinusite, mal à la gorge, mal à l'épaule depuis qq semaines ...  RV médical ce soir.

Ce matin cours Android. Heureusement que je prends des notes, car ma cervelle ne retient plus grand chose ...

Bonne journée

Que cela me réconforte! il n'y a pas que moi... Mais rassure-toi, Nelly, nous n’oublions pas les points de tricots, , ni les recettes de cuisine...Si nous avions fait de l'informatique quand nous étions jeunes, cela nous serait naturel!

Prends son de toi.
Il y a une ville aux USA où il y a une loi qui interdit de cuisiner de la choucroute.
C'est un plat que l'on fait plus souvent lorsqu'il y a des invités. C'est trop bon.
On n'aime pas le choux à la mayonnaise, mais on l'adore à la sauce vinaigrette.
Ils sont de grands consommateurs de mayonnaise et elle est très fade.

Ça alors! Je voudrais bien savoir sur quoi s'appuie cette loi! Les marins emportaient des tonneaux de choucroute sur leurs voiliers pour pallier le manque de vitamine C et lutter contre le scorbut. Quantité de plantes contiennent de la vitamine C, mais quand on traverse les océans....
Je  vais chercher le pourquoi possible de cette interdiction. C'est peut-être une ville où on n'approuve pas la fermentation...

C'est à cause l'odeur.
Dans une autre ville aux USA, il y a une loi où il est interdit de prendre une douche après 22h.
Je tiens cela dans un livre sur les lois les plus inusités dans le monde et les USA ont été les plus cités.

Effectivement, j'avais cherché , sans trouver d'ailleurs, pour la choucroute et c'est vrai que l'odeur est puissante.. Mais j'ai trouvé une ville où on n'a pas le droit de servir de la tarte au pommes sans morceau de fromage dessus..., une autre où on n'a pas le droit de manger du poulet frit autrement qu'avec ses doigts, (on ne sait pas ce qu'il en est quand le poulet est rôti...)...

Certaines de ces interdictions sont rigolotes !!!

Je ne suis pas en forme, état grippal ...  je passe du lit à ma scraproom .... je viens de poster une page :
https://ambiancesoscrap.forumgratuit.org/t2641-sketch-de-page-novembre-2018#64579

Tu fais de la fièvre ?
J'ai vu ta page.
Hier, c'était moi qui était malade, une grosse migraine. Aujourd'hui, elle est supportable, mais encore un peu de nausée.

je partage avec vous le bonheur du jour
une bien jolie surprise dans ma BAL , une carte de remerciements de Nelly

je suis touchée , merci

Très jolie carte, on voit que Nelly aime les fleurs...

Je comprends ton bonheur, cette carte est très jolie.

Vivimic, cela m'avait fait plaisir de recevoir la tienne ...

Une bien jolie carte très fleurie

Un petit bonjour avant de me mettre en cuisine , j'ai mes deux fils avec épouses et enfants qui arrivent pour le WE , avec nous ça fait 10 personnes à nourrir
Il y a de quoi faire. ....et pour""simplifier "", il faut penser à faire vegan , pas simple je vous le dis

ce qui est ""génial" pour faire à manger , faire en fonction des végétariens , végétaliens et maintenant végan et le sans gluten
à grrrr

bonne journée à vous toutes

bon courage Vivimic ! 
Il y a longtemps j'avais invité une relation professionnelle, mais ne savais pas qu'elle était végétarienne. J'étais ennuyée qu'elle ne mange pas grand chose de ce que j'avais cuisiné !

Les 3 cousines de mon DH viennent diner ce soir. J'ai préparé un baekenofe qui mijote au four depuis ce matin. Les viandes ont mariné dans le riesling et bouquet garni depuis hier. 

Bon WE à vous toutes

Ce n'est pas évident, parce qu'il faut que tous les nutriments soient présents pour éviter toute carence alimentaire. Passe un bon week end.
Notre directeur avait fait en sorte que toute la garderie devienne végétarienne, le problème, toutes les éducatrices tombaient comme des mouches, on manquait de fer.
Adapter un régime, oui mais comme il le faut. Les meilleurs végétariens sot à mes yeux les Indous, ce sont leurs coutumes depuis des siècles, ils ont su s'adapter et nous on pianote, on débute.
Bonne journée à toutes

Ça doit sentir bon.